今日看法盘点:普洱茶熟茶压制-普洱茶熟茶压制什么

普洱茶是怎样压制成饼的?

普洱茶成品的制作，也就是如何将晒青茶制成饼茶、砖茶、沱茶等不同形状的整体过程。在文中，就以石模压制净重量为357克的普洱茶生饼为例。 相对于普洱茶熟茶的压制而言。普洱茶 1 水 1 抹布 1 方法/步骤 1 渥堆：一般将十吨右的青毛茶堆在一起，均匀洒水，随后上麻布。为达到较好的发酵度，适当的茶叶量是必须的。发酵必须一次完成。

1普洱茶压得紧，压得松，后期转化不一样。 我们都知道普洱茶如果压得过紧，比如铁饼，东南茶区普洱茶因为内含物质的转化需要接触少量空气中的水分、度、氧气等，所以压的过紧。普洱熟茶(紧压茶)制作流程——石磨压制 干燥:普洱熟茶(紧压茶)干燥方法有室内自然风干和室内加干燥两种，普洱茶尾水稠干燥的间随气、空气相对湿度、茶类及各地具体条件而有所不同。

近几年普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注，也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。普洱茶分为生茶和熟茶两种，冰岛属于普洱茶简单来说。对于普洱茶的制作工艺，很多新朋友是既熟悉又陌生，知道大体的流程，但是具体细节又不知道，此处简论一下普洱茶的压茶工序。

压制普洱茶蒸多长时间

普洱熟茶(紧压茶)的加工工艺流程为:原料付制、筛分、半成品拼配、润茶、称茶、蒸压、干燥、包装、仓贮陈化。柱茶:压制成长柱状的普洱茶，普洱茶六大名山同治王朝普洱茶再用竹片或壳包扎在外面，重量小至100克，大至干克以上。 小沱茶:圆形的沱茶，时携带、网络最为流传。 老茶头:老茶头，也叫自然沱。

普洱茶的压制

在进入第7道工序晾干时，普洱茶皇上茶水分蒸发，香气才慢慢高起来。不过普洱茶叶片经过重力塑形挤压后，内质浸出细胞壁，滋味和韵味会比散茶更强烈。 那么刚压好的茶多久品才好呢。(1). 称茶把散茶装进去铁桶里面 (2). 蒸茶蒸半分右，冰岛普洱茶属于静海普洱茶分类只要茶软下来就可以 (3). 装袋把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋，黑茶普洱茶味道如要压制357克一饼，就装357克的布袋。

普洱茶饼的压制分为石磨压制和铁磨压制(机压)。传统的手工石磨压制，由于压力比较小，茶饼压得比松，条索清晰，撬茶时候也比较容易；而铁模压制的压力比较大。上瘾的不是茶，而是有茶的日子 日常好茶推荐——金砖小沱茶普洱茶 选用勐海布朗山老树晒青毛茶为原料 传统工艺渥堆发酵，后压制而成 其色红浓透亮，入口甜润度高~ 老料新压。

分享让更多人看到